Рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня у нас на блоге рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами, что вполне логично, так как в прошлой статье я описала как подготовить пышное дрожжевое тесто для вкусной пиццы. Там тоже все описано с пошаговым фото.

Чем мне правится это блюдо, так это тем, в него можно положить многое из того, что найдется в любом холодильнике. Я выбрала наиболее простой набор продуктов, который у нас был. Получилось очень вкусно и ничуть не хуже чем в пиццерии. Итак, поехали…

Продукты для пиццы

  • Колбаса — около 100 грамм
  • Помидоры — штучки 3-4, в зависимости от размера
  • Лук — одна средняя головка
  • Твердый сыр, у меня был сорт «Гауда», так как он не соленый и мы его любим больше. Можно использовать любой, выбирайте на свой вкус.
  • Также нужен кетчуп и майонез для смазки теста.
  • По желанию зелень для того, чтобы посыпать сверху нашу пиццу.
  • И самый главный компонент — тесто. Рецепт специального теста для пиццы вы можете посмотреть в прошлой статье, он уже много раз проверен и ни разу нас не подводил, поэтому настоятельно его рекомендую.

Подготавливаем ингредиенты

Итак, первое, что нужно сделать — нарезать все наши продукты. Лук я разрезала на четыре части и затем тонкими полосками.

Помидоры при помощи острого ножа разрезаются на кольца, толщиной до 0,5 сантиметра.

Сыр трем на терке. Я привыкла тереть на мелкой, можете попробовать на более крупной.

Колбаса у меня уже была порезана на очень тонкие колечки прямо в упаковке. Вообще можно её порезать и на мелкие кубики, если она у вас в виде палки, это не важно, вкус это не испортит)

Основной этап готовки

Теперь я беру противень и застилаю его специальной бумагой для выпекания. Можно, конечно, обойтись и без неё, но я так привыкла, всегда её использую при выпечке.

Дальше переносим наше тесто на противень и раскатываем его в тонкой слой. Я обычно делаю это без скалки, а просто руками, потихоньку растягиваю его на весь противень. Конечно получается форма не идеально круглая, что наиболее привычно для пиццы, но это для нас не важно, главное, что вкусно)

Теперь на раскатанное тесто наносим немного майонеза и кетчупа.

Размазываем по всему периметру. Тут важно не забыть про края, чтобы они тоже были хорошо смазаны, так они будут красивее и вкуснее.

Выкладываем все продукты слоями. Первый слой у меня — колбаса.

На колбасу сверху равномерно раскладываю помидорчики.

Затем посыпаю сверху луком.

И посыпаю все это тертым сыром. Если у вас есть зелень, можете её мелко порезать и посыпать сверху. У меня просто её в данный момент не было, поэтому рецепт получился без зелени в этот раз.

Так как готовить мы будем в духовке, то пока укладываем все слои можно включить духовку разогреться до 200 градусов.

Все. Теперь ставим нашу пиццу в духовку при 200 градусах примерно на 15 минут. Духовки у всех разные, поэтому важно следить, чтобы наша пицца не подгорела.

Примерно через 15 минут пицца готова


Вот и все. Вкусно, быстро и очень легко, справится даже ребенок! Приятного аппетита и до связи!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 голосов, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Комментариев: 3
  1. Инесса

    Главное, ингредиенты простые, а так вкусно получается! Не думала, что простейшая пица будет такой вкусной) Спасибо за подробный рецепт!

  2. Татьяна

    Рецепт вкусный, но мало полезный. Одна колбаса — это химическая ядерная бомба замедленного действия. Лучше ее заменить на что-то более полезное.

  3. Guttainfo (автор)

    Татьяна, я полностью с вами согласна насчет «полезности» колбасы, но это примерный набор ингредиентов. Несмотря на вредность колбаса часто присутствует в наших холодильниках. А что положить в пиццу, это уже каждая хозяйка пусть сама решает, в зависимости от вкусовых предпочтений в семье)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: