Чем полезны тыквенные семечки для организма человека

Вы любите кушать тыквенные семечки? Я очень) Предлагаю побольше узнать о том чем полезны тыквенные семечки для организма человека, если есть от них вред, то какой именно и сколько их можно есть в день.

Помню в детстве семечек мы с братом ели очень много, так как бабушка заготавливала их сама, из тыкв, которые просто в огромном количестве росли у неё на огороде. Жила наша бабушка в Крыму, и условия для выращивания там были просто замечательные, урожай был всегда богатым.

Состав тыквенных семечек

Семечки тыквы — это настоящий кладезь различных полезных веществ. В своем составе они содержат:

  • Калий, который очень важен для функционирования нашего сердца.
  • Железо. Не менее важный элемент, который отвечает за уровень гемоглобина в крови.
  • Йод. Как известно йод очень важен для правильной работы щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за выработку жизненно важных гормонов в необходимом количестве.
  • Селен. Отвечает за то, как быстро в нашем организме протекают процессы старения и значительно их замедляет, а значит способствует продлению молодости.
  • Цинк. Отвечает за состояние нашей кожи и сосудов.
  • Витамины группы В. Эти витамины очень важны для сердечно-сосудистой системы. При их недостатке поврежденные клетки будут восстанавливаться более продолжительное время.
  • Витамин А. Важен для поддержания хорошего зрения и здоровья наших глаз.
  • Витамин Е. Это всем известный витамин для сохранения молодости.
  • Витамин К. Важен для сосудов и хорошей свертываемости крови.
  • Фолиевая кислота. Важна для здоровья мужчин и красоты женщин.
  • Жиры. В тыквенных семечках содержатся полезные жиры, которые способствуют ускорению обмена веществ и увеличению выносливости, а значит и работоспособности. Не маловажна их роль и в поддержании хорошего настроения.
  • Аминокислоты. Помогают лучше справиться со стрессом, привести в норму давление внутриглазное, улучшают сон и способствуют укреплению зубов.

Польза семечек тыквы

Тыквенные семечки можно по праву назвать природным лекарством. Они способны не только насытить наш организм, но и избавить от некоторых проблем.

Тыквенные семечки от глистов

Наверное, всем известен анти паразитарный эффект при употреблении белых семечек. Важно здесь то, что отсутствует какое-либо негативное влияние такого лечения на человека.

В лечебных и профилактических целях от глистов кушать тыквенные семечки нужно по утрам и на голодный желудок. Для этих целей не покупайте уже очищенные семечки, по той прииичине, что там скорее всего не сохранится тоненькая пленочка, которая важна в противостоянии с глистами. Лучше приобрести неочищенные и очистить их самостоятельно. Курс лечения — 10 дней.

Тыквенные семечки для женщин

Если семечки тыквы кушать в меру, то они будут отличными помощниками в процессе поддержания женской красоты. Помогут вашим ногтям оставаться крепкими, волосам красивыми, а коже упругой и здорового цвета.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Мужчинам для профилактики проблем с простатой икрепкой мужской силы нужно почаще включать этот продукт в свое питание. Будет достаточно съедать всего 50 грамм этого природного лекарства за день в виде самостоятельного перекуса и добавив в различные блюда.

Тыквенные семечки для печени

Выше мы уже вспоминали о анти паразитарном свойстве тыквенных семечек. Для печени это также очень важно, потому что именно в ней могут поселиться некоторые виды паразитов, например, лямблии или аскариды.

Так же семечки служат защитным фактором для клеток печени и помогают им восстанавливаться в случае необходимости.

Долой депрессию

Как уже упоминалось семечки тыквы содержат в себе аминокислоту, которая способна улучшить наше настроение. Так что, если на вас «напала хандра» съешьте немного этого безопасного и вкусного лекарства.

Враг токсикозов

Практически каждая беременная женщина испытывала это неприятное чувство токсикоза. Как ни странно, но семечки тыквы и тут могут помочь! Главное, конечно есть их только в сыром виде и не много.

Источник белков

Семечки тыквы являются поставщиком белка, именно поэтому они в почете у тех, кто не ест мясо. 100 грамм продукта содержит 30 грамм белка.

Где брать семечки тыквы

Самый простой способ — это, конечно, купить их в магазине или на базаре. Если есть возможность желательно попробовать продукт на вкус. Производителей сейчас очень много, есть из чего выбрать.

Лично мы предпочитаем покупать тыквенные семечки на базаре, у бабушек, желательно одних и тех же.

Самым идеальным вариантом будет заготовка семечек самостоятельно, из тыквы. Конечно, подойдет он тем, кто и саму тыкву любит кушать. Вряд ли вы будете покупать некоторое количество целых тыкв только ради семечек. Мы, например, варим тыквенную кашу, она нам очень нравится)

Итак, если вы решили заготовить семечки самостоятельно, то тыкву для покупки выбирайте спелую и большого размера.

Тыкву нужно разрезать на половинки и при помощи обычной столовой ложки выковырять из неё всю мякоть, в которой «прячутся» семечки. Или надрезав её как показано на картинке:

Теперь семечки нужно повытаскивать из мякоти.

Чтобы они получились в итоге более чистыми их можно протереть бумажными салфетками или промыть. Однако, моя бабушка никогда их дополнительно не очищала, может быть потому что их было просто огромное количество, не знаю.

Затем нужно разложить семена на ровной поверхности высыхать. Лучше всего будет, если они высохнут естественным способом для сохранения всего полезного состава в полном объеме. Однако, иногда можно семечки еще в духовке подсушить, примерно минут 15-20. Главное, чтобы духовка была нагрета не более чем на 75 градусов.

Правильно храним

Помещение, в котором будут храниться тыквенные семечки должно быть сухим, без излишней влажности. Если влажность буде повышена, то семечки со временем станут мягкими и потеряют свои вкусовые качества.

Для хранения подойдут бумажные или тканевые мешочки (лучше льняные).

В каком виде употреблять

Конечно, самый лучший и полезный вариант — это кушать тыквенные семечки в сыром виде, когда они не прошли никакой термической обработки.

Однако в лечебных целях, в некоторых рецептах такая обработка используется, например, при приготовлении отвара.

Отвар для сна

Из семян тыквы можно приготовить отвар, который полезно пить на ночь тем, кто не может долго заснуть вечером. Для приготовления берем одну часть семян тыквы и две части воды. Настаивать нужно до 2-х часов при помощи водяной бани. После этого отвар процедить. Кстати, вместо воды можно использовать молоко.

Помощь печени

Для того, чтобы почистить нашу труженицу-печень можно сделать настойку. Взять одну часть семечек и две части оливкового масла. Смешать ингредиенты вместе и при помощи водяной бани довести до 60 градусов, не более. Далее смесь нужно перелить в емкость для настаивания и хранения, например, в бутылки и поместить в прохладное место.

Через неделю настойка будет готова. Принимать её нужно по 50 грамм 3 раза на протяжении дня.

Такая поддержка печени рекомендуется если вы, к примеру, проходили курс приема серьезных лекарственных препаратов, или для профилактики, один раз в полгода.

Мочегонная настойка

Еще одна настойка поможет избавиться организму от лишней жидкости, так как обладает мочегонным эффектом. Для её приготовления тыквенные семечки нужно измельчить и залить крепкой заваркой. Настаивать около двух часов.

Полезное лакомство для мужчин

Речь идет о медовых шариках, которые будут хорошей профилактикой проблем с простатой и помогут сохранить в тонусе нашим мужчинам их мужскую силу.

Для приготовления медовых шариков нужно измельчить полкилограмма тыквенных семечек и смешать их с одним стаканом не очень густого меда. Эту массу поставить в холодильник для охлаждения и затем скатать из неё руками шарики небольшого размера. После приготовления хранить в холоде.

Смесь от глистов в печени

Если нужно избавиться от паразитов, которые «поселились» в печени, рекомендуется на протяжении одного часа употреблять смесь, приготовленную из меда и заранее измельченных семечек. После этого нужно принять какое-нибудь средство со слабительным эффектом.

Масло тыквенных семечек

Конечно же, говоря о семенах тыквы нельзя не вспомнить о таком полезном продукте как масло тыквенных семечек. Оно успешно применяется в кулинарии, косметологии и в рецептах народной медицины.

Хоть масло и состоит из жиров, но это полезные для нас жиры, в большинстве полиненасыщенные, которые даже могут помочь похудеть, так как масло способствует ускорению обмена веществ и избавлению от шлаков.

Для ЖКТ

Масло будет очень полезно употреблять людям (особенно для мужчин и для женщин после 50 лет), которые страдают от образования большого количества газов в кишечнике и от запоров.

Так же показано его применение для лечения и профилактики таких заболеваний как язва двенадцатиперстной кишки и желудка, а также гастрита. Применяют его в составе комплексной программы лечения.

Для детей

У деток масло можно применять во время массажа, причем с самого раннего детства. Так же им можно обрабатывать укусы насекомых, опрелости у малышей и ссадины на коже. При этом оно очень хорошо впитывается, увлажняет и восстанавливает кожу.

Внутрь масло можно давать более старшим деткам, начиная с минимального количества и наблюдая, чтобы не было аллергической реакции.

Для кожи тела и головы

Масло семечек тыквы с успехом применяется при кожных проблемах, таких как герпес, прыщи, грибки, различные воспаления, а также при укусах насекомых. Проблемный участок нужно просто периодически смазывать маслом.

Повязку из масла рекомендуется применять при ожогах, заменяя её каждый день на свежую.

Так же масло очень полезно для кожи головы и волос. Волосы меньше выпадают и постепенно укрепляются. С этой целью масло, которое предварительно подогревается на водяной бане, нужно втирать в кожу головы. Делать это лучше на ночь и систематически. Помогут такие процедуры в борьбе с перхотью и себореей.

Вред тыквенных семечек

Как бы ни были они для нас полезны, все же нужно учитывать некоторые особенности:

  • Прежде всего нужно помнить об их высокой калорийности и при употреблении соблюдать меру. Строгих ограничений того сколько их можно есть в день нет, но помните, что 100 грамм семечек содержат около 600 калорий. Особенно важно это для беременных.
  • Если вы любите чистить их при помощи зубов, то это может привести к проблемам с зубной эмалью. Поэтому лучше очищать их руками.
  • Будьте осторожны приобретая уже очищенный продукт, так как на нем могут присутствовать микробы. В этом случае не помешает провести дополнительную обработку.
  • При наличии проблем с пищеварением нужно так же быть осторожным, так как семечки содержат салициловую кислоту.
  • Так же нужно помнить, что семечки могут вызывать аллергию, это нужно учитывать кормящим мамам и при составлении рациона питания детей.

На этом сегодня все, грызите тыквенные семечки и будьте всегда здоровы! И напоследок очень рекомендую посмотреть видеоролик на ту же тему:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосов, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: