Кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами интересной информацией про кунжутное масло, полезные свойства и противопоказания этого продукта. Это легкое и питательное масло, получаемое из семян кунжута имеет широкое применение для нашего здоровья.

Наши далекие предки считали его самым лучшим маслом и применяли его при различных заболеваниях. Говорят, что солдаты Рима для того, чтобы быть сильными и энергичными ели смесь из меда и кунжута.

Затем, в течение долгого времени мы почти забыли об этом замечательном продукте. И только в последнее время люди начинают осознавать какими преимуществами для здоровья обладает кунжутное масло. А ведь оно может помочь нам иметь безупречную кожу, здоровые волосы и сиять внутренним здоровьем.

Источник

Добывают кунжутное масло из семян кунжута. Это растение имеет несколько видов и обладает некоторыми особенностями. Оно очень хорошо переносит засуху. На вкус напоминает орехи. Еще люди древней цивилизации в Китае, Индии, Египте обнаружили, что из семян можно получать масло. Поэтому его можно смело назвать одним из древнейших масел, которые начал получать человек.

Семена кунжута в основном бывают двух типов:

• Белые. Они имеют белый или кремовый цвет. Масло, которое из них получают светлое и у них легкий ореховый привкус.
• Черные. Это семена темного, практически черного цвета, которые получают при поджаривании светлых семян. Масло из них получается более темного оттенка и более насыщенного вкуса, и аромата.

Существуют также и другие цвета семян кунжута, например, красные и желтые. На рынке можно встретить много разновидностей кунжутного масла, и немало из них фальсифицированы. Поэтому следует относится с особой осторожностью к таким маслам. В любом случае всегда лучше выбирать масло холодного отжима, так как в нем сохранено большее количество полезных компонентов.

Применение кунжутного масла

Кунжутное масло имеет множество лечебных и терапевтических свойств. Источником большинства знаний об этих свойствах является древние медицинские тексты, известные как свитки папируса из древнегреческой цивилизации. При помощи научных исследований были проверены только часть из них.

В аюрведческой терапии маслу из семян кунжута придавалось большое значение так как оно налаживало функционирование всех органов в организме, обладало способностью детоксикации и укрепления организма. Также оно использовалось в различных религиозных и священных церемониях.

Сейчас кунжутное масло активно используется в косметологии, ароматерапии, входит в состав масел для массажа, средств для волос. Дело в том, что оно обладает увлажняющим, смягчающим и успокоительным эффектом.

Так же применяется:

Вместо крема для увлажнения кожи. Нанесение кунжутного масла на кожу позволяет сделать её более гладкой и мягкой, избавиться от морщин. Если есть проблема сухости колен и локтей, а также потрескавшихся пяток, стоит добавить его в воду во время принятия ванны. Еще кунжутное масло помогает предупредить кожные заболевания и успокоить ожоги.

Гигиена ротовой полости. Для того, чтобы справиться с вирусами и бактериями в ротовой полости, улучшить дыхание и бороться с зубным налетом, советуют взять немного масла в рот и не глотая держать его там на протяжении примерно минут 20, как бы пропуская его между всеми зубами. Однако, еще более эффективным в этом случае является кокосовое масло.

Защита от солнечных лучей. Кунжутное масло может заменить солнцезащитный крем и в отличии от иногда химического состава крема, такая защита будет полностью натуральной. Для этого маслом нужно смазать все тело, включая лицо. Через время если масло смоется при купании в водоеме, его можно нанести повторно.

Выведение токсинов из кожи. Считается, что молекулы кунжутного масла притягивают к себе токсины. Поэтому будет полезным нанести его на всю поверхность тела и через минут 15 смыть в теплой воде.

Для волос и кожи головы кунжутное масло тоже принесет пользу. Для сохранения блестящих и сильных волос его нужно втирать массажными движениями в корни волос на голове. Так же оно поможет справиться с выпадением волос, перхотью и сухостью кожи головы.

Состав кунжутного масла

Прежде всего стоит отметить наличие таких природных антиоксидантов как сезамол, сезамин и сезамолин. Сезамин обладает противовоспалительными свойствами и содержит витамин Е, который очень полезен для нашей кожи.

Сезамол обладает несколькими десятками полезных свойств, большая часть из которых улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Также в кунжутном масле содержатся:

• Олеиновая кислота
• Насыщенные жиры
• Омега-6 линолевая кислота
• Комплекс витаминов, включая рибофлавин, тиамин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, ниацин, пиродоксин.
• Аминокислоты, которые просто необходимы организму для синтезирования белков.
• Минералы, такие как цинк, марганец, фосфор, кальций, селен, медь, магний, железо.

Помощь при некоторых заболеваниях

Благодаря тому, что кунжутное масло обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовирусными свойствами, в результате многих исследований был доказан его терапевтический и укрепляющий здоровье эффект. Поэтому его можно использовать в лечении некоторых заболеваний.

Диабет. В 2006 году были проведены исследования и установлено, что кунжутное масло помогает снизить кровяное давление и снизить уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом.

Атеросклероз. Входящий в состав сезамол помогает предотвратить изменения атеросклеротического характера.

Рассеянный склероз. Исследования, проведенные на мышах позволили установить, что кунжутное масло помогает остановить развитие этого заболевания.

Рак. Также было установлено пагубное действие масла на раковые клетки толстой кишки, молочной железы, поджелудочной железы, предстательной железы, легких, а также лейкоз и множественную миелому.

Поэтому медики советуют включать в свой постоянный рацион кунжут и масло из него наряду с другими важными и полезными продуктами, такими как мед, чеснок, куркума, которые являются доступными и даже способны иногда спасти жизнь при регулярном употреблении.

Как применять

Применять кунжутное масло можно как наружно, так и внутрь (умеренно).

При использовании на коже масло довольно быстро впитывается и проникает в кожу достаточно глубоко.

Внутрь рекомендуется принимать в небольших количествах, так как в его состав входят омега-6 жиры, которые в большом количестве вредны для организма.

Для облегчения хронического синусита может применяться в виде капель в нос.

В качестве жидкости может применяться для полоскания рта и горла так как способен уничтожать стрептококки и другие бактерии.

Противопоказания

Как правило кунжутное масло безопасно. Однако есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

При применении в косметологии стоит вначале попробовать его на небольшом участке кожи, чтобы убедиться в отсутствии негативных реакций.

Как уже было подмечено выше, внутрь применять нужно в небольших количествах, так как оно содержит высокий уровень омега-6 жиров. Так же не стоит его использовать если есть аллергия на кунжут, так как могут быть аллергические реакции.

Беременным женщинам, и мамам, кормящим малышей грудью так же нужно быть осторожными, так как масло может вызывать сокращения матки и вызвать преждевременные роды или выкидыш. Поэтому всегда лучше посоветоваться с врачом.

Как выбрать

При покупке кунжутного масла лучше выбрать продукт, который был получен в результате холодного отжима, так как этот способ позволяет сохранить наибольшее количество полезных веществ. Кунжутное масло содержит много антиоксидантов, поэтому долго не портится.

На сегодня это вся информация о кунжутном масле, и его пользе для организма. Будьте всегда здоровы и заходите к нам в гости почаще)